咸陽(yáng)人人樂1批次雞胸肉甲硝唑超標(biāo) 省市場(chǎng)監(jiān)管局近期抽檢結(jié)果通報(bào)！

小魚

昨日，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了近期監(jiān)督抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品、罐頭兩類食品202批次樣品結(jié)果，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品196批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品201批次，不合格6批次。罐頭1批次檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。不合格項(xiàng)目主要是影響人體健康的農(nóng)產(chǎn)品殘留藥物超標(biāo)。

6批次農(nóng)產(chǎn)品殘留藥物超標(biāo)

抽檢結(jié)果顯示，商洛市永家樂商貿(mào)有限公司商洛分公司銷售的標(biāo)稱烏雞，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為319微克/千克。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)規(guī)定為≤100微克/千克。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

陜西永輝超市有限公司西安高新分公司銷售的四季豆（豆類蔬菜），克百威檢出值為0.03 毫克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為 ≤0.02毫克/千克。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（楊凌）。

咸陽(yáng)人人樂商業(yè)有限公司世紀(jì)大道第二購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱雞胸肉，甲硝唑檢出值為233微克/千克。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

富平縣家電摩托王國(guó)銷售有限責(zé)任公司家天下購(gòu)物廣場(chǎng)南韓店銷售的芹菜（葉菜類蔬菜），克百威檢出值為0.074毫克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為 ≤0.02毫克/千克。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（楊凌）。

富平縣家電摩托王國(guó)銷售有限責(zé)任公司家天下購(gòu)物廣場(chǎng)南韓店銷售的大青菜（葉菜類蔬菜），啶蟲脒檢出值為1.39毫克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為 ≤1毫克/千克；甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.19毫克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為 ≤0.1毫克/千克。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（楊凌）。

西安市人人樂超市有限公司景澤園購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的圓茄子（茄果類蔬菜），氧樂果檢出值為0.037毫克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為 ≤0.02毫克/千克。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（楊凌）。

6種殘留藥物均威脅健康

據(jù)介紹，本次檢出的不合格農(nóng)產(chǎn)品超標(biāo)殘留藥物中，恩諾沙星屬于喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。

克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內(nèi)吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。克百威不易降解，容易造成環(huán)境污染。

甲硝唑?qū)儆诳股仡愃幬铮糜谥委熐蓊惖膫魅拘约膊∫鸬纳诚到y(tǒng)炎癥，甲硝唑存在致癌性和致遺傳變異等毒副作用。因此，《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中將甲硝唑列入不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。雞肉中檢出甲硝唑可能是養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中使用了該類藥物。

啶蟲脒是一種新型廣譜且具有一定殺螨活性的殺蟲劑，主要用于水稻，尤其蔬菜、果樹、茶葉的蚜蟲、飛虱、薊馬、部分鱗翅目害蟲等的預(yù)防及治療。具有廣譜、高效、低毒、低殘留以及較強(qiáng)的觸殺和滲透作用，持效期長(zhǎng)。

甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽是一種微生物源低毒殺蟲、殺螨劑，具有活性高、殺蟲廣譜、可混用性好、持效期長(zhǎng)、使用安全等特點(diǎn)。

氧樂果屬于有機(jī)磷類殺蟲劑，具有較強(qiáng)的內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。

這些農(nóng)產(chǎn)品中所含少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。對(duì)此，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。商洛、西安、咸陽(yáng)、渭南市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。查處情況將于法定時(shí)限內(nèi)向社會(huì)公布。同時(shí)提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。