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    最愛豆沙!全程自制的豆沙酥,吃在嘴里,甜在心里!

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    發表于 2016-10-20 16:25:56 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    打小就喜歡豆沙。記憶中,老媽熬豆沙的隔夜,剛煮爛的豆子我都要盛上滿滿一碗,加足糖,滿屋飄香~~真是人間美味?。〉诙彀竞玫亩股?,自然也是不會放過的,一出鍋就吃上啦!
    如今老媽年紀大了,有些力不從心。于是這活兒,自然就由我接管了~~
    一早煮好豆子,去皮、擠水、煉炒,經過幾個小時的折騰,豆沙新鮮出爐,色澤、口感絕對跟超市買的不一樣哦!對了,煉豆沙的豬油也是自己熬的,那叫一個香哦~
    相信大家都知道,豆沙可以做很多美食。我這次做的是豆沙酥。

    酥皮兒一層一層的,稍微用點力就掉渣兒了,趁有點熱的時候吃,絕對讓你欲罷不能!
    待涼透了,一盒盒裝好,給老媽帶回去,可以和老外公吃上幾天了~~~

    這個人很懶,什么也沒留下
         

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    發表于 2016-10-20 17:59:46 | 只看該作者
    看起來很不錯啊。我也學習一下
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表于 2016-10-20 23:12:24 | 只看該作者
    好好吃的感覺,,。
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    發表于 2016-10-21 09:12:02 來自手機 | 只看該作者
    看起來真的很好吃啊!
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表于 2016-10-21 17:32:15 | 只看該作者
    做的真棒,賢妻良母啊
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