憶游西安回民街

有內涵的女子

15年6月，前一天晚上突然想去西安，第二天中午就已經抵達目的地了。這場旅行算得上是真正意義上的說走就走，像是踏上了一輛不知道目的地的列車，又跟著自己的心下車，沒有旅行攻略，卻每一步都踏出了最動人的旋律······

早就聽說去西安必去回民街，能去一趟也不虛此行了。

    跟隨著人流和誘人的香味找到了回民街，真不愧為西安特色小吃最集中的街區。從周圍古色古香的建筑可以感受到其歷史悠久，和深厚的文化底蘊。

有內涵的女子

街道兩旁大量的美食店鋪，近300種特色風味小吃，看的我眼花繚亂，有種劉姥姥進了大觀園的感覺，肚子也在咕咕的抗議一天沒有吃東西了。

迫不及待地買了一份煎豆腐，老板怕燙著我特意給拿了餐巾紙墊著盒子，吃完還可以用來擦嘴巴。

雖然小小的一個動作，給顧客的感覺卻是暖暖的。細節決定成敗，最厲害的商業模式不是模式本身，而是別人想不到甚至做不到的細節。

盡管我不是回民街的常客，對于這里連做回頭客的機會恐怕都沒有，盡管我已經不記得他們家的煎豆腐是什么味道，但這種暖暖的感覺會被我傳遞給身邊的朋友，我身邊的朋友又會傳遞給更多的人，這才是最厲害的口碑營銷。

幾塊煎豆腐遠遠滿足不了吃貨空虛的胃，遠遠地看到老孫家泡饃店門口排了老長老長的隊，旅行在外最不怕的就是熱鬧，在外面排隊的都是買肉夾饃的，肉的香味把我的饞蟲徹底勾引出來了，進店要了一份老孫家泡饃，等了半天服務員就給了了一只碗，里面放著兩個硬硬的餅。

等的不耐煩了問服務員怎么還沒做好泡饃，才知道這邊的饃要自己掰的，如果不掰好等一天也吃不到泡饃。

有內涵的女子

只可惜功夫不到家，第一次有這樣的體驗，一個饃被我掰的沒有一點美感了，據說要掰成指甲大小的最好。

讓顧客參與做飯過程的體驗，（噓！有可能是店家太懶了不想給我們掰）也別有一番樂趣。

有內涵的女子

只是服務員欺負我不懂規矩，有種莫名其妙被調戲的感覺。害我等了那么久，誤以為這個饃是要我單獨吃的，還好沒被我啃光······

不然就品嘗不到加了湯后的的泡饃的鮮香啦！最喜歡的就是肉湯，味道十足，剛才的不快也一掃而空了。

吃飽喝足，沿著這條街逛逛，與其說這是一條小吃街，倒不如說是一條美食藝術匯集地，看，一位壯漢拿著大錘擊打出來的各種糕點，紅柳穿出的各種烤肉串，無不展示著它們的藝術魅力，就算駐足觀看也是一種享受······

不知不覺走到鐘鼓樓，樓前開滿了合歡花，坐在合歡樹下靜靜的感受著這個陌生的城市，不遠處有流浪歌手在唱著經典老歌，不時有游人為他停留。賣花的阿姨不停地在情侶間兜售玫瑰花······

有內涵的女子

夜幕悄然來臨，繁華的燈光一掃鐘鼓樓青磚綠瓦的古樸和莊重，反倒越發凸顯了它的奢華與不可替代的地位。

因和朋友約好晚上見面聊聊，就匆匆離開了鐘鼓樓。西安的交通相對要便利很多，過馬路可以直接從地下通道穿過去，對于我這種不太能看得懂紅綠燈的人來講，著實減少了很多麻煩。只是公交車站牌特別不好找，來來回回折騰了半個小時，才終于坐上車。

轉身看看背后的繁華，西安古城雖然保留了原有的建筑，但又增添了很多現代化的裝飾。給人一種不古不洋的感覺，卻又有著它獨有的魅力。

每天源源不斷的客流無疑帶動了當地的經濟發展，一方水土養育一方人民，窮則變，變則通，通則達。正是因為不斷地修葺與完善才能使它不被歲月侵蝕，才得以滋養當地百姓，也許這樣就是最好······

飄影

回民街名氣大，外地人去的多。

有內涵的女子

飄影 發表于 16-1-25 06:05
回民街名氣大，外地人去的多。

是的，外地去西安游玩的一般都會去回民街！