父子倆用豬肉制牛肉堅稱沒造假 造假過程曝光

以沫

2013年9月10日，雁塔警方查獲假牛肉案。民警查扣假牛肉。這些經過熬、泡、滾、涼等幾道工序，再加上石蠟、紅曲紅素、焦糖、工業(yè)用鹽等多種添加劑之后，豬肉搖身一變成了“牛肉”。

①把豬肉剁成兩斤左右的小塊

2把豬肉塊放入水池子里解凍

③解凍之后再加入腌制劑、淀粉、紅曲紅色素放在攪拌機里面攪拌。

④攪拌好之后再腌制四天左右。

⑤腌制好的半成品豬肉放進牛肉湯鍋里煮約兩小時

⑥煮好的肉放到鐵絲網格的平臺上晾干，紅撲撲的假牛肉就制作出來了。

邵陽書劍

看著真惡心。

瘋狂老鼠2013

真夠惡心的了。。

溫柔老虎

加大打假力度，保證食品安全！

天天海藍

你這過程發(fā)的太詳細了    小心被別有用心的人 效仿啊！

寧靜港灣

這種人一定要槍斃！