天津小寶栗子

專注·自律

小寶栗子無(wú)人不知，無(wú)人不曉。它的知名度，一點(diǎn)都不亞于“天津三絕”。1996年，小寶栗子到工商局注冊(cè)了“小寶栗子”商標(biāo)。1998年，黃家花園西安道口成立了“小寶栗子食品商店”，現(xiàn)炒現(xiàn)賣小寶栗子，并推出禮品盒裝，也售賣各種煙酒食品。同年，成立小寶栗子食品有限公司。1999年，小寶栗子河西大沽南路分店開(kāi)業(yè)。2000年，黃家花園保定道口的二層小樓赫然掛出了“小寶栗子”的牌匾。經(jīng)過(guò)發(fā)展，小寶栗子已由當(dāng)年每天10斤銷量變?yōu)槊刻熹N近2000斤，年進(jìn)貨盡銷量為7、8百噸。就這7、8百噸栗子，每一粒栗子都是經(jīng)過(guò)了精心挑選出來(lái)的。
小寶栗子的原料都是從產(chǎn)地直接選購(gòu)的供出口的品種，這種栗子1公斤145粒，上下浮動(dòng)不超過(guò)兩個(gè)的均勻度。這些栗子在市場(chǎng)上是買不到的，每年都是經(jīng)理親自去產(chǎn)地選購(gòu)栗子，直接面對(duì)栗戶高價(jià)收購(gòu)。