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二級
白蘑菇又叫口蘑,是傘菌中最珍貴的品種,含有豐富的蛋白質、維生素及鉀、鈣、鐵、磷等礦物質,其形如傘狀,潔如玉盤、嫩如鮮筍;讓我們用最簡單的烹飪法,來品嘗最本色的味道。
做法:
1、平底鍋加入少許油潤一下,放入摘去根部的蘑菇碗,加蓋、小火...
2、眼看著蘑菇碗里慢慢滲出汁水,關火,撒上少許鹽和黑胡椒;接下來,一口一個...
你不得不承認,此刻所有高超的烹飪技術都是多余的。
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