海帶的兩種做法介紹

魚兒飄飄

　《涼拌海帶絲》

　　一、海帶洗凈，切細絲，青紅椒切細丁，姜、蒜、洋蔥切絲，蔥切粒
　　二、胡椒、姜、蒜絲用香醋調成汁備用
　　三、海帶焯熟瀝干
　　四、加入青紅椒、洋蔥、香蔥，倒入調味汁，拌勻海帶絲，裝盤
　　《海帶豆腐湯》

　　一、豆腐切塊海帶結洗凈，蘑菇洗凈撕成小片
　　二、鍋中油燒熱后，放入豆腐，略煎一會
　　三、煎至豆腐表面有些發黃后，倒入水、海帶結、姜蔥片
　　四、煮至水開后，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
　　五、出鍋前撒鹽即可

浪花朵朵

海帶是好東西，做法可真不多。學習了。

魚兒飄飄

浪花朵朵 發表于 2012-12-9 10:44
海帶是好東西，做法可真不多。學習了。

謝謝版主支持，這海帶好吃，但不好做，還有一個方法就是做湯。

聆聽琵琶語

海帶營養豐富，平時不知道怎么吃才好。這次試著做一下。

魚兒飄飄

聆聽琵琶語 發表于 2012-12-13 14:38
海帶營養豐富，平時不知道怎么吃才好。這次試著做一下。

學習才能進步，吃東西要有創新。