咸陽市秦都區市場監管局 以學習培訓為抓手強化食品安全主體責任

大熊

咸陽市秦都區市市場監管局認真貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求，以學習培訓為抓手，大力強化食品安全主體責任，持續加強食品安全監管，確保轄區食品安全。

該局改變以前大水漫灌和轟轟烈烈的集中培訓方式，相對集中一定時間，采取上半天深入市場檢查，下半天召集所檢超市負責人和食品安全管理人員，通報檢查情況和分析食品質量安全形勢，開展食品安全法律法規和《GB 31621-2014 食品安全國家標準 食品經營過程衛生規范》和《GB 31605-2020 食品安全國家標準 食品冷鏈物流衛生規范》培訓，有效強化了企業食品安全主體責任。根據工作需要，建立食品安全工作微信群，定期不定期向生產經營企業發布食品安全提示，提醒生產經營企業規范經營、依法經營，確保食品安全。在食品安全工作微信群開設食品安全小課堂，宣講法律法規，交流管理經驗，促進轄區各食品生產經營企業相互學習、相互促進、相互提高。起草了《秦都區食安委關于聘請食品安全社會監督員的公告》以及實施細則，以進一步強化社會監督，動員社會廣泛參與，形成“人人重視食品安全，人人參與安全監督”的良好氛圍，延伸食品安全監管鏈條。