咸陽人從小吃到大的街邊美食，你都吃過哪些？

耿巖

對于吃貨來說

有一種期盼

是“老板這個你多放點孜然”

“老板你多加點醋”

有一種信念

是寧可錯過一班車

不能放過一份烤冷面

真正的吃貨就應該是這樣的啊

懂得吃五星級酒店法國大餐

但更喜歡吃十幾塊錢的街邊小吃

一座城市的路邊攤代表著它的生活&文化～

有的時候，我們愛上一座城市也就因為那股令人思戀的味道，路邊攤；作為一個神奇的“物種”存在于我們的日常生活中，隨處可見！

街邊小吃的種類非常非常廣并且多，從早餐到宵夜應有盡有，并且價格實惠便宜，口感一般都非常好吃；一般10塊錢就能解決一頓飯啦，所以往往深受廣大吃貨的愛戴哈哈哈哈，我們也愛Ta。

昨天Hi吃君再一次去了各街道的路邊小吃，走得我的腳都起泡泡了。

No.1  手抓餅

新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙。用手抓起，千絲面連，可以根據自己喜好加肉加蛋哦。咬上一口，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，一做好就讓人等不及張口就來，小心燙口哦~

No.2  煎餅果子

喲喲切克鬧！煎餅果子來一套！吃一個煎餅果子真的炒雞滿足了啊！每次買都要排隊，經常拿它當早/晚飯，尤其是雜糧煎餅果子，香醇的五谷味道更是別有一番風味。

No.3  攪團魚魚

白如脂膏晶瑩剔透的攪團魚魚，綠似翡翠鮮嫩多汁的韭菜蒜苗，黃同膏油嫩若似滴的家養雞蛋，配以紅如珍珠的洋柿子，調著紅油香椿，金絲香菜，熱氣騰騰，香氣飄飄，不過Hi吃君喜歡吃麻辣的攪團魚魚，你們呢？

No.4  孜然肉夾饃

這么大一個火燒，滿滿的肉餡，搭配著濃郁的孜然味，咬上一口，啊~緊實的肉質搭配著青椒，一股濃郁的辛香料清香，味蕾瞬間被激活的趕腳。

No.5  香辣米線

路邊攤的米線量很大，端上來紅紅的一盆滾湯看著就很刺激，在依次將輔菜下進去攪兩攪就可以吃了。米線吃起來很筋道有味，在喝兩口鮮香麻辣的湯簡直不要太滿足~

No.6  酥香油糕

每當路過炸油糕的攤點時，那膩膩的香甜味能勾走我的魂，纏住我的腳。外酥里糯的口感，咬上一口湯得舌頭立即在嘴里攪來攪去，表情奇怪地張著嘴不停地哈氣，不知道你們是不是跟我一樣，每次吃完就會對自己說，太油了，以后盡量不吃了，可每次看到油糕攤都會邁不開腿。

No.7  手工涼皮

滿滿一份涼皮高出碗沿很多，便宜又良心。拌勻的涼皮，口味上更是少了一份厚重，多了一份清脆；比起加工涼皮，手作的涼皮撩起來不是那種透明色，口感上更加筋道，有嚼勁。

No.8  包子

熱氣騰騰白白胖胖的包子，陣陣的溫暖與柔軟的觸感，叫人想在手中多握些時候；飄出的香甜又刺激著味蕾，不自覺便口齒生津；于是，口中便嘗到了這份溫暖柔軟與香甜。

No.9 鍋盔

鍋盔（燒餅）真的是童年的味道！它分為甜味和咸味兩種，小編喜歡吃梅菜味的鍋盔，本地的吃貨們都是吃鍋盔長大的，說是吃膩了但也會時不時的想念。

No.10  烤紅薯

不管是寒冷的冬季還是炎熱的夏天，Hi吃君都愛吃一個熱呼呼的烤紅薯，吃進胃里，心里暖暖的，而且烤出來的紅薯真的好香好香！內陷超軟糯甜甜的。

No.11  臭豆腐

大家吃過臭豆腐么，正宗的臭豆腐就是這種長得黑黑的！但是有黑白兩種的臭豆腐，外殼很香脆，淋上一些剁辣椒蘿卜丁的辣湯汁，一口下去，香酥中還飆出汁水，真的很香，離得老遠就會聞到臭味，但吃起來是真的香。

No.12  涼菜

不知道為什么，Hi吃君在家怎么也拌不出外面涼菜的味道，是菜品不夠還是油辣子不夠香？做過幾次之后Hi吃君完全放棄了，因為每次下班回家路過菜市場門口的涼菜攤都穩不住來上一份，藕片來一點，豆腐干來一點，青菜來一點，花生來一點......！不小心就滿滿一碗了=-=！

No.13  醬香餅

記憶里的味道它是酥酥脆脆又醬香濃郁，每一片餅上都裹滿了厚厚的醬，一起吃進嘴里特別有滿足和幸福感，碳水帶給人的快樂真的讓人無法抗拒！！

No.14  椰子

每次吃著路邊攤就像喝點什么，我身邊很多朋友就愛在路邊買一個椰子抱著喝，新開的椰子還是很鮮美可口的，不過Hi吃君不是特別的喜歡，你們喜歡椰子的味道嗎？

No.15  小漢堡

中國式漢堡餅里夾著火腿、里脊肉、土豆絲，真的很豐富，我們覺得不比外國的漢堡差，棒棒噠！

No.16  冰糖葫蘆

現在的冰糖葫蘆花樣越來越多了，有草莓、 橘子、 葡萄、等～但我們最喜歡還是最傳統的山楂，酸酸甜甜好好吃！Hi吃君是不會告訴你我非常愛這東西的！

咱本地的路邊美食數不勝數，什么手工辣條、油炸小黃魚、菜夾饃、蜂蜜粽子、甑糕、烤筋、炒拉條、炒細面、鴨血粉絲湯都是我們愛吃卻又吃膩了的路邊美食，今天Hi吃君就不一一細說了！

今 日 話 題

你最愛吃的街邊美食是什么？

留言告訴Hi吃君，下次再為卿走一遭