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    所屬分類: 論壇 西咸城事

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    咸陽新聞,西咸新聞、咸陽要聞、西咸要聞、今日咸陽、今日西咸、城市動態發布。
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    @咸陽人,本周六咸陽這個地方要請你喝茶、教你制茶!快帶上寶寶來一場茶旅親子行吧~

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表于 2018-6-13 16:03:17 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    最近熱熱熱啊
    離開空調一會會就受不了了
    但是一顆好動的心卻怎么也關不住
    就想出去浪浪浪
    尤其是孩子
    學校家里兩點一線簡直太枯燥了
    所以周末一定要給孩子加點“料”啊
    這個周末該怎么玩?
    不如先來聽小魚的吧

    這個周末
    我們一起來找“茶”

    幾于道茯茶一日游
    開啟尋茶之旅
    報名方式
    長按識別二維碼添加小魚微信報名
    報名費用
    報名每組家庭39元
    (39元為活動費用,
    含一次性制茶套裝和現場提供的飲品
    直接微信轉給小魚就可以~
    但想要將制好的磚茶帶走的家庭,
    需要在活動結束后另支付110元喲~)

    活動時間
    2018年6月16日(本周六)
    上午9:00—11:00
    活動地址
    西咸新區灃東新城幾于道茯茶

    你了解茶道嗎
    你又了解茯茶嗎
    這個周末
    讓小魚帶著大家
    出發開啟茯茶尋旅
    古樸整齊的特色小院
    古韻濃郁的書香小屋
    在這里你可以清楚的了解
    茯茶生產環境及制作工藝,
    并進行茯茶手筑體驗
    體驗茶香茶韻,了解茯茶文化。
    萌萌噠的小小少年郎、
    儒雅耐心的老師、
    空氣中悠悠的茶香、
    輕輕飄進耳朵的悠揚音樂、
    還有老師口中緩緩溢出的茶道文化
    周圍瞬間安靜下來
    就連氣溫也降低了幾個度
    這個夏天
    就該來一次這樣靜心的小活動

    活動流程

    流程一:學茶
    邀行業大咖講解茯茶相關知識,
    了解茯茶的前生今世
    “自古嶺北不產茶,唯有涇陽出名茶”。
    茯茶起源于陜西涇陽,
    是中國最早出現的緊壓茶,
    也是工藝最復雜、最古老、
    流傳最久遠、最大宗的加工茶。
    茯茶的歷史有600多年
    這其中的故事
    和茯茶的價值
    一定值得家長和寶貝們好好了解和學習
    還可以參觀古韻十足的幾于道茶書院

    流程二:品茶
    學習完相關知識
    當然要嘗一嘗茯茶的味道啦
    茯茶是以湖南安化曬青黑毛茶、
    老撾曬青大葉種茶為原料制成,
    其中金花顆粒飽滿、茂盛,色澤金黃、
    茶湯橙紅透亮,茶香濃郁、
    口感醇厚、回甘持久。
    這么好的茶
    可得好好品嘗哦
    而且品茶需要很多講究
    家長和孩子們可要好好學習
    好好體會博大精深的茶道文化

    流程三:制茶
    茯茶的制作工序十分繁瑣復雜
    包括開包去雜、剁茶、過籮、過篩、
    備水、熬茶釉、打吊(又稱稱茶)、
    端殼郎(又稱暢鍋、炒茶)、
    灌封、捶茶(又稱筑茶)、
    扶梆子、錐封、捆扎、檢驗、
    陰干、發花等
    只有每一個工序的精心完成
    才能成就好茶
    家長和小朋友們
    可以進入無菌小車間制作磚茶
    親身參與茯茶的制作
    親手制作屬于自己的磚茶
    看誰動手能力強
    完成的又好又快哦~
    想要帶走自己制作的磚茶的朋友
    可以留下姓名和電話
    將磚茶放在幾于道茯茶發酵28天后
    憑電話通知來領取哦

    關于茯茶
    茯茶曾在古絲綢之路上發光發熱,
    茯茶醇厚綿長的香氣一路向西、綿延不絕。
    到明清、民國時期,
    茯茶已遠銷西域、俄國、
    波斯等40多個國家,
    成為絲綢之路外貿三大商品之一,
    被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。
    茯茶主要有兩種飲用方法,
    一是清飲,即開水沖泡。
    二是調飲,即用壺熬煮。
    清飲:
    清飲一般是用來招待客人,開水沖泡茯茶的程序:將茯茶用茶刀或茶針搗取少許,用水溫100度的開水注入壺中,水量以蓋過茶葉為宜,輕輕晃動茶壺,然后將茶水倒出,此過程稱之為洗茶,使茶葉充分舒展,有利于茶汁浸出。然后再用90度以上的沸水沖泡,20秒后將茶湯注入潔凈的杯中,根據湯色的深淺來均勻茶湯的濃淡,以適合不同的口感滋味。然后再將茶水倒入小杯中,敬送給客人品嘗。這種沖泡茶的方法,在茶道中稱為清飲。
    調飲
    調飲,即用壺熬煮,則是用于家人飲用或款待親朋。西北少數民族牧民,家家都有煮茯茶的銅壺或鋁壺,他們把茯茶掰碎投入壺里水中,擱到火爐上用火熬煮,待茶汁熬出水變色,再滲進鮮奶、奶皮奶酪伴煮,有的還加進酥油、食鹽或白糖,把奶茶煮的稠稠的讓家人或親朋飲用。一家人飲用,不只是當飲料,而是一口奶茶,一口大餅當飯吃。這樣的飲茶方法,在茶道中稱之為調飲。
    茯茶的功效:
    經科學驗證長期飲用茯茶有減肥、美容、暖胃、降三高之效。茯茶還具有暖胃養身,定神驅寒,有非常良好的保健作用。
    女性喝茯茶養顏美容,男人和老人茯茶煮喝可以調節三高;少兒喝茯茶可調節腸胃;肥胖人群長期飲用茯茶可減肥。

    幾于道茯茶
    西咸新區幾于道茯茶文化股份有限公司
    簡稱“幾于道茯茶”,
    位于國家級新區——西咸新區核心區域、咸陽世紀大道東段。
    涉及茯茶的生產及銷售、茯茶項目投資及管理、茯茶研發、文化項目策劃與推廣、國內外文化交流和參觀游覽、茶葉周邊產品(如食品、服裝、茶器、茶桌、茶席)的生產及銷售等領域,
    是以弘揚中國茶文化與養生理念為己任,
    茶園基地建設與茶文化傳播為主導的大型股份制茶企。
    “上善若水,水善利萬物而不爭,
    處眾人之所惡,故幾于道。”
    茶道本就源于道家文化
    幾于道以老子的道德經為名
    可謂意喻頗深

    本次活動
    大家既可以學習茯茶文化
    品嘗到精品茯茶
    還可以把自己親手制作的磚茶帶回家
    趕緊來報名吧
    本周六
    我們不見不散

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    發表于 2018-6-25 13:29:35 | 只看該作者
    好想去品茶
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