涮了那么多年火鍋，今天才知道吃下的竟然是這些……

幸福壹家人

吃貨們
咥火鍋的時候你最喜歡吃什么葷菜？

等一下

先擦擦你的哈喇子

你知道這些你愛吃的東西都是什么嗎？

首先，什么是黃喉？

喉管？氣管？聲帶？猴砸？

都不是！

它是——血管！

黃喉—— 和喉嚨沒什么關系

黃喉雖然帶一個喉字，實際上和喉沒有任何關系，而是豬或牛的血管。黃喉的學名叫主動脈弓，即是心室出來的大動脈血管，左心室出來的動脈血管較厚，右心室出來的動脈血管較薄，都可當黃喉涮燙。

豬肚—— 才不是豬的肚子

豬肚就是豬胃。小編曾經以為這是個常識，直到某次吃飯，居然聽到別人說一直以為豬肚是豬肚皮上的肉，類似于牛腩……

然后再看到下面網友的現身說法，才發覺自己還是太單純了。

@這是一只潛水馬甲：其實我特別挑食，豬內臟什么的一概不吃。因為跟家人吃過豬肚牛肚，一直以為所謂豬肚就是豬肚子的那層皮。后來跟朋友吃飯，有人點了一道泡椒豬肚，朋友說奇怪你竟然會吃豬肚，豬肚不是豬胃嗎?一開始不相信，度娘之后就石化了！瞬間覺得那豬肚有內臟特有的腥臭味。。

@納尼你也是阿氣：我以為真的就是豬的肚子。。。

@奧克尼老人頭：一直以為是豬膀胱……所以從來不吃，哈哈哈哈

毛肚、金錢肚、牛百葉——傻傻分不清

毛肚，準確來說是牛的胃。其實，火鍋里常見的毛肚、金錢肚、牛百葉，都是一家人，都是牛身上四個胃之一

▲毛肚是牛的瘤胃

▲金錢肚是牛的網胃

▲牛百葉是牛的瓣胃


這些胃的長相差異很大（所以牛百葉和牛肚長得不一樣），但是由于組織學結構很相似，都是粘膜層 + 肌層，所以它們的營養成分很相似。

雞胗——到底是個什么部位

雞胗口感堅韌有嚼勁，一口一口干凈利落，是燒烤、炸串的常客；雞胗是雞的胃，準確地說是肌胃。

之前說過，牛有四個胃。而雞、鴨、鵝這些家禽也不甘示弱，它們有兩個相對獨立的胃：在前面打頭陣的是腺胃，專司分泌胃液；在后面的是肌胃，主要行使混合、研磨功能。

最暖的寶

這是哪里呀

薄涼舊情人

看完有些惡心想吐。受不了了

貓捉老鼠

現在的人啊，你哪怕是陀屎他也吃，所以沒用

沫沫的承受

說了再多該吃的人還是會吃?，F在的人不干不凈吃了沒病啊

傲嬌的小青蛇

現在有那些肉真的是肉?。慷际球_人的