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    玫瑰花造型的早餐,讓你的早餐與眾不同哦

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    發表于 2016-11-21 14:52:14 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    本帖最后由 梨花凋落 于 16-11-21 14:57 編輯

    雖然對玫瑰花不感興趣,但卻喜歡玫瑰造型食物,玫瑰花卷,蘋果玫瑰卷,玫瑰餃子,玫瑰面包,覺得這些食物特別漂亮呢!今天,就給大家介紹玫瑰煎餃的做法。

    玫瑰花餃子一改傳統的元寶造型,大膽改造成花式造型,讓玫瑰戀上餃子,為特別的日子增添幾分浪漫的味道。

    材料:餃子皮,肉餡,醬油,鹽,蔥花,香油,姜末,油,清水

    工具:16寸鑄鐵鍋一

    步驟:
    1,下面的肉餡和餃子皮就是主料,因為我用的是16寸的小鑄鐵鍋,所以用不了多少餃子皮和肉餡兒。大家是18寸,24寸或者更大的鍋兒的話,就要用更多的肉餡兒和餃子皮



    2,剁好的肉餡兒里面加入鹽,少許香油,醬油,姜末,清水。。這一步拌餡兒的方法就和做抄手餡兒一樣的哈。

    3,案板上面鋪上4張餃子皮,然后鋪上適量的肉餡兒。不要貪多哦,肉餡兒適量就好,肉餡兒多了,就包不好看了哈。

    4,對折

    5,從左到右卷起來

    6,這就是卷好的玫瑰花餃子啦!!

    7,鍋里面放入適量的油,然后放入玫瑰花餃子,蓋上鍋蓋,小火煎。中途加入小半碗的清水,繼續煎熟哈。。這個步驟,就和一般的煎餃一樣的哦


    8,這就是煎好的餃子哦



    這就是今天的早餐哦
    玫瑰花煎餃,蒸蛋,黑芝麻米糊(材料有黑芝麻,米,紅豆,黃豆,核桃,紅豆,綠豆,燕麥,營養滿滿的,哈哈)



    蒸蛋要蒸好的最主要要點,就是蒸的時候蓋上保鮮膜,大火開了之后小火蒸10分鐘
    或者不用蓋保鮮膜,直接把鍋蓋敞開一個縫,大火開了之后,小火蒸10分鐘


    雖然在步驟里面交代得夠清楚啦,還是要補充兩句,嘿嘿
    1,玫瑰花餃子做好之后,也可以上鍋10分鐘蒸熟,這樣就是玫瑰花蒸餃啦!!
    2,玫瑰花煎餃煎熟之后,可以打一個攪散的雞蛋下
    去,這樣,就是抱蛋煎餃啦!!
         

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    發表于 2016-12-22 15:52:27 | 只看該作者
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