有著20年歷史的咸陽宴友思，精品豬蹄竟檢出“興奮劑”！！

幸福的小狐貍

近期，國家食藥監總局組織抽檢肉及肉制品、水果及其制品、水產制品、薯類及膨化食品、糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、調味品、飲料等8類食品624批次樣品，不合格樣品12批次。

不合格產品中，有西安市人人樂超市有限公司高新購物廣場銷售的標稱陜西宴友思股份有限公司生產的2批次宴友思精品豬蹄，檢出萊克多巴胺，標準規定為不得檢出。萊克多巴胺是“瘦肉精”的一種，屬于興奮劑類藥物。該類藥物能夠促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積，提高瘦肉率。

對抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地浙江、福建、山東、湖北、云南、陜西等省食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地北京、上海、浙江、福建、湖北、云南、陜西等省（市）食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，依法予以查處。

查處情況于9月30日前報國家食藥監總局并向社會公布。

后續追蹤 人人樂超市被處罰7萬多元

人人樂高新購物廣場營運管控部的負責人文瑤向華商報記者解釋，檢出問題的豬蹄生產日期為別為1月1日和10日，目前在人人樂超市已全面下架。

同時文瑤稱，對于類似的預包裝食品，超市并無檢測能力，只能做好進貨查驗環節，查看廠家提供的營業執照、食品生產許可證、食品檢測報告和產品合格證等證明文件。

根據屬地管理原則，負責監管人人樂高新店的西安市雁塔區食藥監局電子城所對此進行了立案查處。據工作人員介紹，國家食藥監總局在4月26日組織了此次抽檢，委托的是成都某檢測機構，6月份接到了檢驗不合格的報告后，就進行了立案查處。

該工作人員說，目前超市對預包裝食品的確沒有自檢能力，但如果做好了進貨查驗，遇到這種情況可以免于處罰，經過調查，對于1月1日和10日這2個批次的豬蹄，人人樂高新店并沒有履行好進貨查驗的責任，因而處以沒收違法所得2125.1元，并罰款75000元，累計罰沒77125.1元。

在超市無法自檢的情況下，如何保證食品安全，他表示，一方面要求廠家每年要將自己的產品送至第三方機構檢測兩次，另一方面，就像此次一樣，需要國家、省、市食藥監部門的監督抽檢。

他還提醒，消費者在超市購買熟食時，還是要購買大品牌，要注意不過購買色澤過于鮮艷、包裝簡陋、生產日期模糊，食品標簽不完整的食品。

宴友思廠家已召回全部450袋

否認添加“瘦肉精”

“我們沒有必要添加瘦肉精，沒有任何意義。”華商報記者還聯系到陜西宴友思股份有限公司銷售負責人，對方表示，那兩個批次一共生產了450袋豬蹄，絕大部分供往人人樂，現已全部召回并銷毀。但添加瘦肉精并不能使豬蹄口感變得更好，也不會增加份量，對人體還有害，廠里不會這樣做。何況在國家抽檢不合格后，廠里把同樣批次拿去送檢，結論卻是合格的。

記者看到這份報告委托方為陜西宴友思股份有限公司，檢驗機構為陜西省產品質量監督檢驗研究院，檢驗樣品為1月10日生產的精品豬蹄，檢驗項目為萊克多巴胺，檢驗結果為“未檢出”。

宴友思生產負責人路平向華商報記者表示，公司并不養殖生豬，原材料也都是在市場采購，該批次豬蹄采購自廣州，現在最大的可能就是個別原材料在飼養環節就有瘦肉精殘留。而廠里復檢的報告和國家的結論不一致，他們也很“困惑”，并咨詢了專家，專家稱這可能與豬的屠宰時間有關，一般吃了含有“瘦肉精”飼料的豬在24小時之后再屠宰，“瘦肉精”就排泄干凈了，而如果未排泄干凈就屠宰了，“瘦肉精”就有可能代入到體內。

“不論怎樣，這對公司是一個很大的教訓。”路平表示，公司并無檢測原材料是否含有“瘦肉精”的能力，在這件事之后，會吸取經驗教訓，對原材料把好關，經第三方檢測沒有問題才敢加工。

當記者提出，會不會出現“送檢的原料沒有問題，但生產使用的原料仍有問題這種情況？”路平表示，所有的檢驗只能是抽檢，如果真出現了這樣的小概率事件，他也很無奈。

宴友思廠家所在地的三原縣市場監管局食品生產股楊姓負責人告訴華商報記者，目前已進行立案調查，初步結論是與豬蹄原材料有關，就目前的產品標準而言，并不強制企業對采購回的原材料是否含有“瘦肉精”進行檢測，今后會要求企業對原材料加強把關，等到該案件調查結束后，還會依據相關規定進行處罰。

本地特色

什么時候都有，瘦肉精，這又來個興奮劑

本地特色

豬吃興奮劑會有什么反應，人吃了也會興奮呢嘛？

花花草草這世界

呵呵，現在的無良商家把人的安全不放在心上了

我是王太太

不管任何東西現在都沒有一點安全保證

大魚大肉

城里人，聯系你們還是自己養頭豬，安安全全。

小城市大生活02