【美食小編探店】——爐魚369炭烤時尚餐廳

沉默先生

       自從11月后咸陽餐飲業(yè)的魚類美食店增加了許多，比如什么烤魚，什么魚火鍋、、、、種類繁多，形式多樣，口味更是千奇百怪。那么今天小編不得不說一說咸陽烤魚遙指那里最美味，體驗感高。
      在小編的彈指一揮間發(fā)現(xiàn)了一家烤魚，于是乎，好奇的我怎能管住雙腿，那就進店一探究竟吧。

       一進門我有些傻眼了，穿著時尚外加一頂黑色爵士舞帽子一下子吸引了我的眼球，這是店里的舞者嗎？NO!原來是門迎。與美女說明來意，就被她往樓上帶。木質(zhì)的樓梯峰回路轉(zhuǎn)的也不知道通向哪里，兩邊柔和的燈光給樓梯增添了幾分寧靜。一進大廳寧靜的心一下子被眼前的場面打敗了。一進門就是一個直徑約3米大的大爐子，至于干什么用的心里一直在嘀咕,燒水至于這么夸張嗎?沒有費太多腦細胞眼睛已經(jīng)盯上了餐廳大格局，大環(huán)境了。鏤空的黑、黃、白、橙靠背椅就像一排排鋼琴鍵，著實有幾分藝術(shù)家的情調(diào)。上前幾步又發(fā)現(xiàn)了新的情況，黑紅色調(diào)的磨砂玻璃隔成一件件情侶格調(diào)的小單間，若隱若現(xiàn)，很是神秘。

       既然來了，那就拜訪以下老板吧。經(jīng)過引薦有緣與爐魚369炭烤時尚餐廳曹總見面
       寒暄幾句便忍不住問起曹總：你是出于什么靈感打造這樣一個非餐廳、非酒吧四不像餐飲場所？
       曹總說：現(xiàn)在人用餐需求不僅僅菜品美味就能滿足的。當(dāng)今80后是經(jīng)濟主體，所以傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營模式已經(jīng)走到來了盡頭，需要新的模式代替他。現(xiàn)在人的用餐需求從以下幾方面考慮：環(huán)境的新奇、服務(wù)的熱情，菜品的特色、創(chuàng)新經(jīng)營模式。
小編還是很疑惑的問道：左岸吧街周邊并沒有可以帶動餐飲業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，之前生意不錯的金秋小廚，福星酒樓相繼倒閉，你為什么還會在這里開店？
      曹總說：馬云可以引領(lǐng)整個中國電子商務(wù)行業(yè)，那么我想369爐魚一樣可以引領(lǐng)左岸吧街，引領(lǐng)咸陽餐飲業(yè)。我就是左岸吧街餐飲業(yè)或者其他行業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢。餐飲業(yè)要生存就需要打破常規(guī)，以變化來應(yīng)對變化，一成不變只有等待死亡、、、、愉快的與曹總暢聊2個小時感覺棒極了。

       當(dāng)我下樓經(jīng)過大爐子時，我確實問道了烤魚香！
       咸陽2014年餐飲行業(yè)確實大不如前，小編看著一家家開業(yè)，看著一家家倒閉。在政治、經(jīng)濟、消費習(xí)慣等不確定環(huán)境下咸陽餐飲業(yè)如何來面對危機迎來轉(zhuǎn)機？小編認為2015年其他行業(yè)的洗牌會嚴重影響餐飲行業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)模式完全滿足不了現(xiàn)有的消費人群，那么餐飲行業(yè)只有以萬變應(yīng)對千變尋找楔機迎來黎明。

美食地址：咸陽市濱河西路左岸巴街

美食熱線：029-33335500

關(guān)中客

不是吧，離我這么進啊，我居然不知道啊

渭陽路路長

啥時候去嘗試下

沉默先生

渭陽路路長 發(fā)表于 15-1-25 20:35
啥時候去嘗試下

確實得去啊

堅強的女娃

噢。我喜歡那個海盜船，坐在上面很有感覺啊

夏沫清涼

大爐子里全是魚嗎？

沉默先生

夏沫清涼 發(fā)表于 15-1-26 10:31
大爐子里全是魚嗎？

是的里面全是烤魚

姐的范兒你不懂

這環(huán)境和個性啊，潮流元素很多，川，顏色、、、

沉默先生

姐的范兒你不懂 發(fā)表于 15-1-26 14:51
這環(huán)境和個性啊，潮流元素很多，川，顏色、、、

還是你的系比較細致，看得仔細

姐的范兒你不懂

沉默先生 發(fā)表于 15-1-26 15:41
還是你的系比較細致，看得仔細

那是必須的啊，要不怎么混啊？

沉默先生

姐的范兒你不懂 發(fā)表于 15-1-29 10:48
那是必須的啊，要不怎么混啊？

呵呵，強悍

漸行漸遠

夏沫清涼 發(fā)表于 15-1-26 10:31
大爐子里全是魚嗎？

是啊

夏沫清涼

漸行漸遠 發(fā)表于 15-1-29 16:36
是啊

那我一定要一探究竟

夏沫清涼

我也好奇得很

瘋狂老鼠2013

挺潮的店。。

沉默先生

瘋狂老鼠2013 發(fā)表于 15-1-30 23:00
挺潮的店。。

確實是啊

沉默先生

風(fēng)箏_sCDCd 發(fā)表于 15-1-31 20:44

多謝支持、、、

電電

天啦，我的最愛，原來在這里？

沉默先生

電電 發(fā)表于 15-2-1 15:59
天啦，我的最愛，原來在這里？

這是一個新開的店

上官夢琪

嘿嘿，吃魚可以美容啊

上官夢琪

天涯莫客

魚這東西白吃不膩

電電

沉默先生 發(fā)表于 15-2-1 16:34
這是一個新開的店

要是老店我肯定知道

韓SS

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