南瓜山藥燉雞湯

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山藥具有健胃補氣，養腎固精，除濕潤肺等功效，還能幫助消化降低血糖，促進新陳謝等。南瓜能夠健脾和胃降三高，還能增強人體免疫力等。聚餐網向大家介紹的南瓜山藥燉雞湯，是一道味道平和，補益效果很好的養生湯，特別適合身體虛弱的人和年紀大的老人們進行長期的食補。好喝的南瓜山藥燉雞湯如何做?一起來看的詳細教程。

　　南瓜山藥燉雞湯的做法教程：

　　1、土雞切成大塊。

　　2、鍋內放入適量的水，燒開后放入雞塊焯水后洗凈備用。

　　3、鍋里放入3000ml的水和雞塊，大火燒開，用勺子撇去煲雞塊煲出的泡沫，蓋上鍋蓋轉小火慢煲1個小時。

　　4、煲的時候將南瓜和山藥去皮切大塊，枸杞洗凈備用。

　　5、1小時后加入切好的南瓜、枸杞和山藥，轉大火燒開后轉小火煲半小時。

　　6、煲好后調入適量的鹽即可。

　　以上就是南瓜山藥燉雞湯的具體教程，做法可以說是非常的簡單的。如果是給老人做食補的話，建議大家可以減少雞肉的量，適當的增加南瓜或山藥，也可以多加些養肝明目的枸杞，增強補益效果。除此之外，這道口味平和的養生湯還可以用來調節腸胃，緩解暴飲暴食引起的身體不適。