土豆燒茄子

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　今天為大家分享的這個土豆燒茄子的做法比較特別，我們采用了目前市場上最常見的幾種原料，其中參入了西紅柿，味道更加美味。下面看土豆燒茄子的詳細制作流程。

　　土豆燒茄子的做法教程：

　　1、茄子太長，不好拍，于是就直接切塊裝碗里了，嘿嘿

　　2、長茄子，土豆，西紅柿都切塊備用。最近吃什么都喜歡加點西紅柿，天氣熱，酸酸的比較開胃

　　3、用油把土豆煎的兩面都焦黃

　　4、土豆兩面焦黃后盛出備用，把茄子也過一遍油

　　5、煎好茄子后，把西紅柿和煎好的土豆一起倒進鍋里。然后放入鹽，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽調味，加少許水煮3分鐘即可

　　6、一道好吃的土豆燒茄子就做好了，出鍋裝盤即可享用。

　　土豆燒茄子的做法小技巧：

　　1、土豆用水泡一下不會變色。

　　2、茄子也可以切成條，一樣好看。

　　這道好吃的土豆燒茄子做法就講解完了，有點類似地三鮮不過另有一番風味，喜歡的朋友今天就可以在家中試驗一下。

魚兒飄飄

好，還沒有試過土豆燒茄子

浪花朵朵

看起來還行吧。

xy秦人

都要過油嗎，那樣會不會太油了啊

咸陽濤聲

常吃這道菜，口感很不錯。