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這是在網上看到最美的一款炒飯包裝,我想分享給咸魚網的魚魚們!
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2012-12-13 00:27 上傳
炒飯本是最普通不過的菜式,早期是大家打發剩飯的辦法,現在總算能夠跟其它菜肴平起平坐了,不過好像總是多了一些平淡,少了一絲令人眼睛一亮的驚喜。電影《食神》的開場菜就是“皇帝炒飯”,雖然用盡各種高檔食材,但是按照評委周星星同學的說法,賣相依然乏善可陳。今天介紹的番茄盅就不一樣了,平淡無奇的培根炒飯罩上鮮紅的番茄外衣之后,一下子變成了閃亮的餐桌明星,也難怪連它自己也要禁不住笑出聲來啦!
先來介紹一下原料:
1)番茄:4只(選擇新鮮的優質番茄,最好是帶著藤蔓的,不要選那些摸上去已經軟塌塌的)
2)煮熟的米飯:500克(因為這道菜要放在烤箱里面烤,所以米飯的水分可以稍稍多一些)
3)培根:2片(大約50克)
4)鹽:少量
5)花生油:適量
6)小蔥(Spring Onion):10克
7)香蔥:少量(用于裝飾) |
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