煮雞蛋的秘訣

浪花朵朵

最近專家們把煮雞蛋時(shí)間做了健康調(diào)查

“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，消化需1小時(shí)30分鐘；“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋，消化時(shí)間約2小時(shí)；煮沸時(shí)間過長(zhǎng)雞蛋，消化要3小時(shí)15分。其中“5分鐘雞蛋”最有益健康，5分鐘雞蛋即：涼水下鍋，水開后算好5分鐘，煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整地保存營(yíng)養(yǎng)素。

張頭頭

啊啊！我煮雞蛋絕對(duì)超過五分鐘啦！

浪花朵朵

張頭頭 發(fā)表于 2012-12-10 00:49
啊啊！我煮雞蛋絕對(duì)超過五分鐘啦！

沒看這個(gè)前，我母親就說雞蛋只煮五分鐘。果然是這樣。

草根老周

謝謝分享

宇宙虹

分享啦，謝謝！

咸陽(yáng)濤聲

受益，謝謝了。

濃情巧克力

啊，我都煮15分鐘的。嗚嗚。對(duì)了煮熟的雞蛋是放涼還是直接放到?jīng)鏊锶菀讋儦?/td>

竹子

我也超過了啊，看來以后要多注意啊。

自得其樂

我煮7分鐘蛋黃恰到營(yíng)養(yǎng)！
涼水下鍋，大火開了然后小火，好后稍悶會(huì)取出涼水激下，很好剝皮！

駿馬奔馳

今后按這煮，吃健康。

xy橙子

學(xué)習(xí)了 不錯(cuò)！我每次都煮超20分鐘啦

浪花朵朵

濃情巧克力 發(fā)表于 2012-12-10 11:07
啊，我都煮15分鐘的。嗚嗚。對(duì)了煮熟的雞蛋是放涼還是直接放到?jīng)鏊锶菀讋儦?/blockquote>

煮好的雞蛋直接放涼水里。

浪花朵朵

xy橙子 發(fā)表于 2012-12-11 15:28
學(xué)習(xí)了 不錯(cuò)！我每次都煮超20分鐘啦

學(xué)習(xí)了，也學(xué)會(huì)吃了吧。嘻嘻。唱歌啊。

浪花朵朵

駿馬奔馳 發(fā)表于 2012-12-10 14:26
今后按這煮，吃健康。

謝謝支持，歡迎下次光臨。